餐具消毒的正确方法

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餐具消毒

餐具煮沸与消毒方法:

  1. 将餐具清洗干净,去除表面的污垢和食物残渣。

  2. 将清洗干净的餐具放入锅中,加入足够的水,使水面高出餐具表面1-2厘米。

  3. 将锅烧开,大火煮沸5分钟。

  4. 关火,盖上锅盖,焖煮5分钟。

  5. 将餐具取出,晾干即可使用。

  6. 外表干净餐具上常见细菌与污垢。


外表干净餐具上常见细菌与污垢:


  1. 大肠杆菌:大肠杆菌是人和动物肠道中的常见细菌,可以引起腹泻、呕吐、发烧等症状。


  2. 沙门氏菌:沙门氏菌是鸡、鸭、鹅等禽类肠道中的常见细菌,可以引起食物中毒,严重时可导致死亡。


  3. 金黄色葡萄球菌:金黄色葡萄球菌是人体皮肤和黏膜中的常见细菌,可以引起皮肤感染、肺炎、败血症等严重疾病。


  4. 幽门螺杆菌:幽门螺杆菌是人体胃部中的常见细菌,可以引起胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病。


  5. 病毒:病毒可以通过食物、水、空气等途径传播,引起多种疾病,如流感、乙肝、丙肝等。


  6. 寄生虫:寄生虫可以通过食物、水、土壤等途径传播,引起多种疾病,如蛔虫病、钩虫病等。


餐具消毒的注意事项:

  • 使用煮沸消毒时,水温应达到100℃,时间应持续5分钟以上。

  • 使用消毒剂消毒时,应按照产品说明书正确使用。

  • 餐具消毒后应晾干,避免潮湿滋生细菌。

  • 餐具消毒后应及时使用,避免长时间放置滋生细菌。



餐具消毒的周期:

  1. 不常使用的餐具,如碗、筷、汤匙、刀具、炒锅等,应每周消毒一次。

  2. 木质餐具,应每月消毒一次。

  3. 塑料餐具,应每2个月消毒一次。

  4. 不锈钢餐具,可根据使用频率自行决定消毒周期。



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次氯酸消毒液使用环境


[适用范围]:

适用于一般物体表面、餐饮具、食品厂加工工具设备表面及儿童玩具等杀菌消毒:家庭居所、厨房用具及公共场所环境物体表面的杀菌消毒。


产品配制方法

  1. 将1片次氯酸消毒片溶解于约500m的清水中,即可生成浓度约90mg/L的次氯酸消毒液。待片剂完全溶解后,摇晃几下即可使用建议用40°C左右的温水溶解仅需2分钟,而凉水溶解大概10分钟。可用自来水、纯净水或矿泉水。

  2. 生成的消毒液可在常温、避光条件下保存30天。

次氯酸消毒片与84消毒水对比

使用介绍

1、卫生手/皮肤消

毒将配制好的消毒液直接喷洒或涂擦,双手互搓使均匀涂布每个部位。可装入小瓶随身携带)

2、物体表面

将配制好的消毒液喷壶距离物体约30cm,同个位置喷三四下,使液体均匀覆盖在物体表面。也可用抹布、棉签擦拭。

3、空气的消毒、除味

消除污染源,关闭门窗,按每立方米5ml-10ml的用量,将消毒液从里到外、自上而下均匀喷洒在空气中,约30分钟后,即可投入使用。也可用加湿器均匀喷雾,作用1小时。普通家庭建议3-7天全面消毒一次

[注:可做动态消杀,人/宠不用离场)

4、衣服、织物消毒

喷壶距离衣物30-40cm,同个位置喷三四下,使消毒液均匀覆盖在表面待自然晾干即可使用。也可1片溶解于3-5L水,浸泡10分钟,然后自然干燥或沥干。

(注意:次氯酸有一定的漂白性,容易褪色的织物慎用

5、儿童玩具、用品

在玩具同个位置喷三四下,使消毒液均匀覆盖在表面。也可1片配2L水浸泡10分钟。

6、冰箱消毒、除味

将消毒液按需喷洒在冰箱里面,食物表面也可以喷。

7、地板、马桶、浴缸消毒

距离物体约30cm,同个位置喷三四下,使液体均匀覆盖在物体表面。

也可一片配大概3L拖地。



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